Menú 2

Menú 2

Menú 2 - Precio:47,50€ (IVA Incluido)


Para Picar

“Tartare” de salmón con guacamole y tomate
Filete de anchoa del Cantábrico
Chapata con tomate
Ensalada de tomate de temporada con ventresca de atún y cebollita dulce
Buñuelos caseros de bacalao
Croquetas caseras de jamón ibérico

Segundo Plato

A escoger entre:

Suprema de merluza de palangre a la donostiarra
Ó
Canelones de pato asado con crema de “foie”

Postre

A escoger entre:

Crema catalana con fresones al perfume del Grand Marnier
Ó
Tiramisú casero

***

Torre del Veguer “ Muscat”, Penedès
y/ ó
Torre del Veguer (Eclectic), D.O. Penedès
Agua mineral, café y/ó infusiones

Menú 1

Menú 1

Menú 1 - Precio: 41,00€ (IVA Incluido)


Primer plato

Seleccionar dos platos de éstos:

Burrata con tomate de temporada y aceite de albahaca
Tallarines al pesto rosso con verduras
Huevos fritos Trapío con patatas paja y gambas al ajillo

Segundo plato:

Seleccionar una carne y un pescado de éstos:

Salmón en tempura de alga “yakinori” con verduritas y salsa de soja
Hamburguesa de solomillo de buey con queso “brie” y cebolla confitada

Postre:

A escoger entre:

Helado de coco
o
Mousse de chocolate casera

***

Vino blanco y ó tinto de la casa
Agua mineral, café
y/ó
infusiones

Nota: En la terraza suplemento de 3 € Iva incluido por comensal.