Menú 1

Menú 1 - Precio: 40,50€ (IVA Incluido)

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Primer plato

Seleccionar dos platos de éstos:

Ensalada de queso de cabra con frutos secos y vinagreta de miel
Rissoto de vieiras con champiñones y jamón ibérico
Huevos fritos Trapío con patatas paja y gambas al ajillo

Segundo plato:

Seleccionar una carne y un pescado de éstos:

Salmón en tempura de alga “yakitori” con verduritas y salsa de soja
Hamburguesa de solomillo de buey con queso “brie” y cebolla confitada

Postre:

A escoger entre:

Panacota de queso
o
Mousse de chocolate casera

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Mesta (Verdejo), D.O. Uclés,
y/ó
Mesta (Cosecha), D.O. Uclés.
Agua, café y/ó infusiones

Nota: En la terraza suplemento de 3 € Iva incluido por comensal.