Menú Nº3

Menú Nº3 - Precio: 52,00 € (IVA Incluido)


1er PLATO A ESCOGER ENTRE:
Crema tibia de cigalas con “ceps” confitados
Raviolis rellenos de “foie” y manzana con salsa de champiñones
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2o PLATO A ESCOGER ENTRE:
Merluza rellena de setas, jamón ibérico, y marisco con salsa de gambas
Solomillo a la broche con salsa “perigourdine”
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POSTRE A ESCOGER ENTRE:
Macedonia de frutas
Tatín (individual) de pera con helado de leche merengada
Pastel de celebración (Sacher, Massini o Selva negra)
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BODEGA:
Lusco, (Albariño) , D.O. Rias Baixas y/ ó, Marques de Murrieta, Reserva, D.O. Ca. Rioja
Y agua mineral
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Café o infusión
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* Si el grupo es de más de 30 comensales tendrán que escoger un primer plato, segundo plato y postre igual para todos los comensales.