• Menú Fin de Año

    • Aperitivo

      Bombón de Foie con almendra y Pedro Ximénez

      Cucharita de Tartare de atún

      Navajas a La Plancha con ajo y Perejil

       

      Primer Plato a Escoger Uno Entre:

      Crema de Langosta con su Propia Carne Y aceite de Trufa

      Ensalada de Bogavante con Verduritas , Mango y Vinagreta de Frutos Rojos

      Rissoto de Setas con Jamón Ibérico, Gambas y Vieiras

       

      Segundo Plato a Escoger Uno Entre:

      Suprema de Lubina con Espárragos Trigueros , Tallarines de Sepia Y Jugo de Romesco

      Suquet Suave de Rape

      Solomillo Estilo Rossini con Salsa “Perigourdine”

      Costillar de Cordero a sado con Puré de Mostaza a La antigua y aceite de Romero

       

      Postre a Escoger Uno Entre:

      Tarta Tatín con Helado de Vainilla O Crema de Leche

      Sopa de Piña con Helado de Coco Y Frutos Rojos

      Helado de Café con Baileys

      Tiramisú Casero

      Mousse de Chocolate Casera

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      Café con “Petits Fours”

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      Copa de Cava Vilarnau B.N.

      Uvas Y Cotillón
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      82,00 € Iva Incluido.

      Bebidas a parte.

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      Feliç any Nou

      Feliz año Nuevo